1、名称：绿野仙踪素食文化主题餐厅
2、营业时间：
3、区域：武汉, 江岸区, 三阳路 ,香港路 六医院对面
绿野仙踪素食文化主题餐厅相关介绍：
特色：
"好不好吃"？ 我们深深地理解这个简单的问题，对于食品来说就意味着生命。 "绿野仙踪"素食系列是由总部素食研究所研制的YX-1、YX-2天然调味料、口感调整剂结合传统素菜工艺，利用现代食品加工技术精心调配、大胆创新而成。在模仿肉的口感、口味、嚼劲方面，可以说到了真假难辨的程度，很多消费者在吃了以后，都不相信这是素食。更有许多常年吃素的居士，称赞绿野仙踪素食是他们这么多年来吃的最好吃的素食。 "绿野仙踪"素食推广中心提供的设备有气动火腿压缩机和多用素食处理机，每套设备的日产量、产值不低于4000元。 "绿野仙踪"素食的售价属中低水平，大众乐于接受，原材料成本较低，利润主要体现在技术含量，如素羊肉串，成本2元/斤左右，售价7元/斤，而真正的羊肉串十多元一斤，顾客觉得我们的售价低，而我们的利润却十分可观。 1、豆制品系列 "绿野仙踪"系列素食是由豆制品、面粉制品、香菇、魔芋、水解植物蛋白等原料精制而成。目前公司豆制品系列的产品有：素火腿、炸猪排、芝麻烤麸、素牛肉、熏鱼、麻雀头、素羊肉串、三丝卷、麻辣鱼块、脆皮鸭、赛核桃、红烧排骨、狮子头等等。 豆制品含有人体必需的氨基酸，其营养价值和鸡蛋类、牛奶等同，符合成长幼童及各年龄层对蛋白质的需求．能够减低胃酸分泌及血液中的胆固醇含量，且不含胆固醇、 脂肪和碳水化合物，能避免由动物性蛋及脂肪引发之胃肠癌，且有助于减少高血压、中风、心脏病、肥胖症等常见都市病。尤其是２０－４０岁的女性，进食较多的豆类食物，能加强钙质的吸收，延缓女性衰老，有助于养颜、益寿。 在中国，大豆早期被称为"没有骨头的肉"，"中国奶牛"。它看似平常，但作用神奇，你对它了解多少？科学研究发现，在你每日的膳食中加两盎司（约50克）大豆，便是有力的疾病克星。 《新英格兰医学杂志》报道： ●大豆可以降低胆固醇，预防心脏病、冠状动脉硬化； ●大豆可以防治癌症----包括乳腺癌、前列腺癌和结肠癌等； ●大豆有益于妇女----可以缓解更年期综合证、经期紧张，预防骨质疏松； ●大豆有益于男性----可以帮助克服前列腺疾病。 《北京晚报·健康导刊》透露：由"国家食物与营养咨询委员会"召开的"大豆与健康"高层研讨会提出"树立健康新概念：大豆，21世纪的维生素"。 每100公克干大豆的营养成份：含有热量417大卡、水分89.7公克、蛋白质35.3公克、脂肪19公克、醣23.7公克、纤维4.5公克、矿物质5.0公克、钙240毫克、磷580毫克、铁9.4毫克、钠1毫克、钾1900毫克、胡萝卜素12微克、维生素B10.83毫克、维生素B20.3毫克、烟碱酸2.2毫克等。 2、魔芋系列 目前本公司已出品的魔芋系列产品有：鱿鱼卷、芋参、素花螺、素猪耳、素肥肠、素腰花、素猪肝、素虾仁、藕片、素五花肉等。 魔芋属于天南星科多年生草本植物。在中国、日本以及其它亚洲国家均有栽培。目前一些老年病在低龄化发展，经常可见一些三四十岁，甚至二十多岁的人已是大腹便便，而且糖尿病、高血压等富贵病也正在以惊人的速度增，食物健康与营养调配已逐渐被提升到了很重要的地位。 随着人们自然健康和健美观念的盛行。日本、美国和世界各地风靡一种低脂肪低热能的纯天然保健美食--魔芋食品。现代科学研究已证实，魔芋这种多年野生植物，以葡萄糖，甘露聚糖和蛋白质为主要成份的食品，富含多种人体所需的氨基酸，矿物质，维生素及膳食纤维。 魔芋食品对人体有益的功能如下： 1.排毒：魔芋食品含丰富的膳食纤维（每１００克魔芋仪器中含３克膳食纤维，相等于５００克莴苣的含量），能迅速活跃肠道功能，排出体内毒素及降低肠道疾病发生率）。 2.减肥：魔芋食品是爱美女性健身减肥的最佳选择，所含热量甚低，饱腹而不增肥。 3.通便：魔芋食品所含甘露聚糖可刺激肠壁，促进通便，保持清爽，防痔效果明显，对中老年人特别有益。 4.洁胃：减少有害物质在肠道内的停留,有效地清洁胃壁,使胃部保持良好功能。 5.预防成人病：抑制胆固醇；减少体内盐分（营养学家认为，人体每天摄取盐分应维持在10克以下），发挥降脂的作用，预防动脉硬化，心血管疾病及其它成人疾病，延长人的寿命。 6.预防糖尿病：魔芋食品中有膳食纤维可以使肠内的血脂和血糖清除掉，以降低血糖值，预防糖尿病。此点已为医学临床实验所证实。 7.补充钙质：魔芋食品中所含的钙成份高而易溶解、人体容易吸收，是非常好的补钙食品。大豆的十大优点：①抗氧化剂；②预防乳腺癌；③降低胆固醇；④预防直肠癌；⑤预防髋部骨折；⑥预防更年期躁热；⑦提高免疫性；⑧预防肾脏疾病；⑨预防肺癌；⑩预防前列腺癌。
关键词：餐厅 , 主题餐厅 素食
绿野仙踪素食文化主题餐厅联系方式
1、地址 香港路83号（六医院对面） 邮编：430015
2、电话:027-83517805 83512472
绿野仙踪素食文化主题餐厅网络联系方式
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