2010年湖北省旅游饭店服务技能高
各市、州、直管市、神农架林区旅游协会：
2010年湖北省旅游饭店服务技能大赛即将落下帷幕。此次大赛促进了旅游饭店从业人员之间的学习与交流，提高了旅游饭店从业人员服务技能和综合素质，树立了我省旅游饭店业良好形象。
大赛期间，各市州直管市旅游协会高度重视、认真组织，各旅游饭店踊跃响应、积极参与，各参赛选手顽强拼搏、奋勇争先，赛出了风格，赛出了水平，展现了我省旅游饭店从业人员良好的职业技能和积极向上的精神风貌。为表彰先进，树立典型，省旅游协会决定：
1、授予获得客房中式铺床组、中餐主题宴会摆台组、西餐主题宴会摆台组、鸡尾酒调制组前6名的选手一、二、三等奖，同时授予“湖北旅游饭店行业服务明星”称号”；
2、授予王恬等44位选手“湖北旅游饭店行业技术能手”称号；
3、授予武汉市代表队（一队）团体一等奖，荆州市代表队、宜昌市代表队团体二等奖，孝感市代表队、襄樊市代表队、十堰市代表队（一队）、仙桃市代表队团体三等奖；
4、授予鄂州市旅游协会等十个单位组织奖；
5、授予湖北东湖大厦特别贡献奖。
希望受到表彰的单位和个人珍惜荣誉，戒骄戒躁，发扬成绩，再接再厉，更好地发挥示范带动作用，为提升全省旅游饭店服务质量再立新功。希望各地旅游协会和旅游星级饭店，以此次服务技能大赛为契机，进一步加强旅游饭店人才队伍建设，切实推动旅游企业的岗位业务培训，不断提升旅游饭店服务质量和管理水平，为实现我省旅游业又好又快发展做出更大的贡献。
湖北省旅游协会
二〇一〇年四月十八日
发扬大赛精神提升服务质量
——访湖北省旅游局局长张达华
问：您认为本次全省旅游饭店服务技能大赛是否实现了预期目的？
张达华：此次大赛组织的名优饭店风采展和选手们在赛场上出色的操作技艺，充分展示了我省旅游饭店业在加强国际化、标准化、规范化方面取得的可喜成绩，全面反映了在坚持以人为本、加强人才培养、加强内部管理、提高服务质量方面取得的显著进步。大赛为同业人群提供了一个切磋技艺交流技能的重要平台，为行业培养和发现人才提供了重要途径。同时，这次大赛的实操技能展示，对全省旅游饭店行业具有很好的示范作用和导向作用，有利于全省旅游饭店服务质量的提升。
问：大赛评选出的优秀服务明星和团体是否有利于推进我省旅游服务质量的提升？
张达华：这次大赛通过各地市州赛区层层选拔，最终决出了四个项目的一二三等奖，并将从中挑选优秀选手代表湖北省参加全国旅游饭店服务技能大赛总决赛。这次大赛授予24名选手“湖北省旅游饭店行业服务明星”称号，44名决赛选手“湖北省旅游饭店行业技术能手”称号，并大张旗鼓的进行大赛表彰。此举必将激发企业慧眼识人才、用人才，激发从业人员追技能人才之“星”，自觉增强劳动本领和创新能力，积极争当学习型、知识型、技能型、专家型职工。必将在全省旅游行业掀起一个“学技术、练本领、当能手”的热潮，形成一个“比学赶帮超”的良好氛围。
问：旅游饭店服务技能大赛圆满结束，您认为本次大赛精神何在？
张达华：质量是旅游业立业之本，大赛是质量提升动力之源。国家旅游局已明确提出，2010年是全国旅游服务质量提升年，在全国开展旅游服务质量提升系列活动，这对我们旅游行政管理和旅游协会工作提出了更高的要求。希望全省饭店企业和从业人员以本次大赛为新的起点，继续加强学习，刻苦钻研，以练就一流技能、提供一流服务为目标，为广大旅游者提供优质热情的服务，争做全省旅游饭店业的服务技术能手和服务明星；希望参加大赛的选手，发挥示范带头作用，把你们好的经验、做法、工作心得，及时传授给业内同仁，加强交流，相互学习，共同提高，为全面提升我省旅游饭店服务质量做出新的更大贡献。
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