怎么样才能让你知道武汉到底有多好吃？

　　武汉西收费站零点钟声一响，通道打开，车辆陆续离开武汉。4月8日，武汉市正式解除离汉离鄂通道管控，整整77天，被按下的“暂停键”终于重启了。

　　走红网络的漫画中，全国各地美食为热干面加油打气，的确，热干面、豆皮、面窝......武汉的美食小吃大概是在人们心中最先苏醒的。武汉的“过早文化”充斥在街头巷尾，武汉人对早餐的重视是其他城市少有的，种类之多简直可以称之为早餐界的满汉全席。今天小编带你一起种草这些诱人的美食！

　　热干面作为武汉最出名的美食，据说当地人每天总共可以吃掉250万斤的热干面。碱水面在沸腾的热水里上下翻腾几次，熟至七八分的时候迅速捞起，淋上香浓的芝麻酱，来上一碗，绝对是补充能量的最好方式。如果你要问哪家的最好吃，武汉人会说家门口的最好吃。

　　豆皮煤火大灶，庞然巨锅，豆皮的制造过程就让人看得流口水。在大锅面前排起队，看着做豆皮师傅熟练的手法，上下翻飞的锅，跳动的火焰，闻着蛋皮的香气，真是一种享受。

　　烧麦典型的武汉重油烧麦，又薄又软的皮包裹着黏稠的糯米，带来温润的幸福感。烧麦或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。

　　面窝在武汉，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。面窝吃起来厚处松软，薄处酥脆。

　　糊汤粉被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是极具武汉码头文化气息的味道。在武汉人眼里，糊汤粉一定要与油条搭配着来吃，酥软滚烫的，浸进汤里，那种鲜香和酥软的口感，就是对美好清晨的一种馈赠。

　　小龙虾武汉的小龙虾声名远播，油焖味的小龙虾让虾黄的味道得到充盈。偷偷告诉你，吃完后剩的油拌上热干面也非常香

　　你是不是也在期待疫情后来武汉抚慰味蕾了呢？那时吸引我们的将不只是诱人的美食美景，还有的是武汉人民那份坚毅的精神！

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