在武汉10家好吃到爆的卤菜老字号吃过才算正宗武汉伢！
每次经过民生路天桥时，总会看见这家店门口排着长长的队，21元只，个头不大，但是拿到手那会还是有些小激动的，闻起来确实十分勾人。
鸭子是卤过再炸的，在十年前这个味道的鸭就风靡过，小时候喜欢到每天都想吃！皮酥肉嫩，很入味又香。
好吃的热干面都是非全天供应，卖完即止的；好吃的老店都是油腻腻脏兮兮，排队排到断气的，就像这家，总是在等位子，边等位子，边蹭到边上看老板的儿子切卤菜，时不时嘴两句，需福~
这绝对是一家街坊店,开在这个不知名的小路的中段，正对着菜场,店面到不小，看上去也很干净卫生,而且卖卤菜和切的窗口是单另设的。
附近不少武汉伢从小一直吃他们家的东西，做了10来年，门面越来越大，价格越来越贵，但还算物有所值。
觉得味道比廖记，紫燕什么的都好吃一些。酱板鸭有点辣，偏干;香酥鸭肉质比较松软，味道不错;卤味卤得很烂、很入味。
更喜欢他们家的素菜，卤藕，卤海带，卤干子每次必买。反到是卤鸭就感觉一般了!最近爱上他家的卤鸭胗了!很入味，又不会太辣。卤藕要赶早，晚了就没有了。
涂太婆卤味据说还挺有名的，最早貌似叫婆婆脚卤味吧。之前总是大概4.5点去就什么都没有了。店子之前是在巷子里的，现在前面的房子拆迁了，所以变成街边上，非常好找。老实说这家店的环境很不怎么地，牌子店子里面都很旧了，店子里面有几张桌子，但是根本坐不下，人太多了
有很多卤味菜，素的荤的都有，藕啊腐竹啊海带啊都是6元的。很多人点鸭珍，像是鸭菌啊什么的，还有配套的宽粉。每桌都吃的热火朝天的。
和常规的卤味不大一样，他们看卤料吃上去比较清爽，但是有大量的花椒，层次就出来了。非常下酒。是排队必吃的武汉美食。
非常喜欢冷记家的卤品，每次到循礼门下地铁总会买点带回家。最长买牛肉、花肚和牛百叶，卤的味道很香，软硬咸淡也刚好。
销魂的蒜香酸豆角，忧郁的五香猪肚，冷艳的酱香凤抓，忘我的味道无一不刺透我的心，5块钱的酸豆角让我顿悟幸福原来可以如此简单，浓郁的红油裹满卤品，入口香辣脆爽，唇齿留香，人均10元好吃不贵，冷记的酸豆角可能是我吃过最好吃的酸豆角！
融科天城附近有家乐先生卤味的小店，老板是个90后，和老婆一起开的店，位置虽然比较偏但口味不错的！
卤的牛蛙非常有特色，用自创秘制调料卤煮，入口鲜嫩，辣中带着丝丝甘甜。卤的杏鲍菇也很有特色。芥辣虾球惊喜连连，经常有飙泪的感觉！
的牛蛙非常有特色，用自创秘制调料卤煮，入口鲜嫩，辣中带着丝丝甘甜。卤的杏鲍菇也很有特色。芥辣虾球惊喜连连，经常有飙泪的感觉！
之前在南京路，周围的居民可以说从小吃到大，后来搬到新址后，有人认为是山寨的，但也有人觉得还是一样的味道，见仁见智吧，有兴趣的朋友们可以再去尝尝。20中的学生应该都知道这个位置吧，小编个人超级喜欢脆皮豆腐~
还是当年的味道，有嚼劲，但不会很难咬，皮很脆很有弹性！真的棒！店里除了凤爪，还有鸡翅，鸭肠，鸭掌什么的，品种还是比较多的。
他们家的猪蹄弄得很干净，酥嫩之余也有弹牙的口感，只不过不能去晚了，去晚就没得吃了~味道卤的非常进味，Q弹得肉感，恰到好处！总之一个棒！
叫黄毛的原因，估计是老板娘的发色所致，他们家的卤味看起来都很清爽，没有别家看起来脏脏的感觉，鸡爪很入味，处理得也很干净。
武汉的夏天，“烧烤模式”和“蒸包子模式”相互转换，谁也不想在厨房里汗流浃背地做顿即使做完了也不想吃的饭。不如吃卤菜，有味，又多样何乐不为呢？
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