今天武汉的气温已经直逼30度以上,这证明着夏季也拉开了自己的序幕。每到夏天,也是武汉的各大烧烤店生意最好的时候,虽然受疫情的影响很多的店面还没有开业,但是也有很多老牌的烧烤店已经开门营业,只是不能堂食。烧烤在全国都是非常受欢迎的一种美食方式,但是每个地方的烧烤从选材,调料,烧烤方式等等都不一样。每家都有自己的绝活,看着肉串在烧烤架上滋滋的冒着油时,那种香气就会吸引路过的行人。今天就为大家推荐几家烧烤店,因为都在汉口,所以汉阳和武昌的朋友要等后面的推荐了。
1、第一个推荐给大家的地方,其实有点远,在东西湖。在东西湖的三支沟有一个小院中,这里有个二层楼的独门独院,在这里吃烧烤最推荐的除了基本的肉串以外就是烤鲫鱼了。这里的烤鲫鱼是没有提前腌制的,现杀现烤,上桌时非常鲜甜保留了鲫鱼原本的味道。其他地方的烧烤也有这么做的,又的时火候掌握不好,上桌后鱼里面还带着血丝。这里是东西混朋友最长带小编去的地方,虽然远,但是每年夏天都要去个三次以上。
2、说了汉口的西边,那么第二个推荐的地方来个汉口东边的吧。在二七小路的一个巷子里面藏着一家烧烤店,从大路走进去5分钟才能看到他家的招牌,因为招牌很大所以大家放心,很好找,找那个最大的就行了。他家的特色是食材搭配的花样方面。老板设计的烧烤菜单走的是一股非主流的混搭风格,但是一上桌,一口吃下会有惊喜额。食材方面的选择是他家的两点,电烤的方式更多的保留了食材自带的汁水。
3、上面推荐的两个地方,一东一西,最受推荐的时一个中心城区的。在北湖西路的一个次干道上,小区门口的门面里面,这么简单一说相信很多的武汉好吃佬都知道是哪里了。对没错,来这里的都是资深吃货,他家的烧烤讲究的都是小时候的味道,真的论口味和食材都是上乘但并非最好。但就是老板坚持着这么多年一贯的做法让很多武汉本地吃货一直念念不忘的小时候味道才是最有吸引力的地方。
汉口的烧烤好吃的地方还有很多很多,但是这里就不一一列举。好吃的烧烤很有可能就是您家楼下的那家,食物往往除了味道,很多时候还包含着很多的故事。武汉除了这些好吃的烧烤还有哪里呢?容小编卖个关子,在以后的文章中再慢慢跟您介绍。如果您有好吃的地方推荐,请在评论区留言,造福广大好吃佬。谢谢。