继泡面后，又一中国美食在非洲被当成宝，为啥中国人这么会吃？随着我们国家的不断发展，中国的美食也逐渐被更多的人所知道。曾经中国的特色泡面老干妈辣条都非常受到外国人的追捧，而现在技术提升了，很多当地的特产，也能远售重洋，被外国朋友们尝到中国的特色美食。热干面就是其中的一种，我们可以在网上买到很多热干面的速食包，现在这种美食也受到了外国朋友们的热烈欢迎，如果你也喜欢吃热干面，就来看看我的最经典的做法吧！
碱水挂面 1把、咸雪菜 适量、辣萝卜丁 适量、香葱碎 适量、芝麻酱 适量、芝麻油 适量、色拉油 适量、鸡精 1勺、白胡椒 适量、老抽 1勺、辣椒油 1勺
选购技巧1、选择添加剂少的面条：有些包装好的面条，添加剂很多，吃多了对没有好处。因此尽量购买散装的，没有过多的添加剂的面条。2、避免买过白的面条：有些面条看着很白很白，这样的不要买，大多数都添加了增白剂，正常的面条应该是略呈灰色的，没有那种纯白。3、尽量买薄一些的面条：薄面条口感好，比较好熟，吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样，挑偏薄的买。4、根据个人喜好选择不同宽度的面条：面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等，在选购时注意区别。5、尽量自己提供面粉压面条：如果对压面条的面粉不放心，可以自己带面粉过去加工，最后给一部分加工费就行了。这样吃起面条来就比较放心了。